Ici c’est

Samura est une marque fondée en 2003 par Alex Yakovlev, un designer et ingénieur réputé pour son souci du détail et son désir constant de perfection. L’objectif principal de Samura est l’innovation : la marque se distingue par la création de couteaux haut de gamme, développés et testés dans des conditions variées, allant des cuisines professionnelles aux usages privés.

Chaque collection de Samura présente des concepts uniques, souvent inédits sur le marché, comme les séries Meteora, Super 5, Mad Bull, et Blacksmith. Certaines lignes, comme la Bamboo ultralégère, sont particulièrement appréciées pour leur légèreté et leur design moderne, tandis que la série MadBull rend hommage aux couteaux traditionnels serbes.

La marque se distingue aussi par la qualité de ses produits. Contrairement à certains fabricants qui cherchent à réduire les coûts, Samura privilégie des matériaux haut de gamme, comme l’acier japonais et suédois, trempé entre 58 et 61 HRC. Le processus de fabrication inclut un affûtage soigné à 17 degrés, ainsi que, pour certains modèles, un affûtage convexe manuel, qui garantit un tranchant exceptionnel. Les lames, souvent en Damas ou bicolores, sont conçues pour offrir une esthétique unique tout en étant extrêmement fonctionnelles.

Les couteaux Samura sont aussi appréciés pour leur ergonomie et leur équilibre, ce qui les rend aussi adaptés aux professionnels qu’aux collectionneurs. Chaque couteau est aiguisé à la main sur une pierre à aiguiser avant d’être soigneusement emballé, garantissant ainsi un produit final de qualité irréprochable.